MycoBag

MycoBag es una empresa innovadora especializada en soluciones avanzadas para el cultivo de setas, ofreciendo productos de alta calidad que facilitan y optimizan el proceso de cultivo para aficionados y profesionales.
La marca pertenece a Full Canopy Europe, empresa subsidiaria de Full Canopy Genetics, afincados en Denver, Colorado. Gracias a la avanzada tecnología de Full Canopy Europe, se introducen en el mercado variedades hibridas inéditas en Europa, disponiendo actualmente de más de 25 variedades probadas e hibridadas.
El equipo de Mycobag está liderado por Rubén Valenzuela, su Consejero Delegado y Director de Operaciones, quien orienta su estrategia global y asegura un desempeño operativo sobresaliente. Los progresos tecnológicos de la empresa son impulsados por Santiago Ongay, su Director de Tecnología (CTO), quien se encarga de mantenerlos a la cabeza en innovación.
En cuanto a la investigación y desarrollo (I+D), Full Canopy Genetics y Rubén Valenzuela lideran sus iniciativas, dedicándose con esfuerzo a desarrollar y optimizar productos pioneros.
Productos de la marca MycoBag
Sus bolsas de cultivo multifuncionales, representan un avance revolucionario en el ámbito de la micología aplicada. Diseñadas con materiales transpirables de alta tecnología, estas bolsas integran microfiltros patentados de doble capa que no solo regulan la entrada de oxígeno y la salida de CO₂ con precisión milimétrica, sino que actúan como barrera biológica impenetrable contra contaminantes externos.
Este diseño erradica el riesgo de infestación por Trichoderma (un hongo competidor que tradicionalmente arruina hasta el 40% de los cultivos convencionales) al eliminar por completo la necesidad de abrir el contenedor durante el proceso de fructificación.
Ventajas de Mycobag
- Selección genética avanzada: Han desarrollado un programa innovador de mejora genética que, tras varias generaciones, ha identificado variantes miceliales optimizadas para entornos ricos en CO2, permitiendo que los cuerpos fructíferos prosperen en condiciones extremas donde otras cepas no sobrevivirían, facilitando el cultivo casero y aumentando significativamente la eficiencia del espacio frente a técnicas convencionales.
- Mejora de fenotipos psicoactivos: Han establecido un sistema de selección que agiliza la detección de fenotipos con mayor potencia psicoactiva, enfocándose en optimizar la síntesis de psilocibina a partir del triptófano, logrando en sus lotes más recientes concentraciones de alcaloides totales (psilocibina + psilocina) de hasta un 2.8%, un 47% más que las cepas silvestres de referencia.
- Sustratos personalizados: Han creado sustratos de cultivo adaptados específicamente a cada variante genética, ajustando factores como la composición de lignocelulosa y el perfil iónico del agua, lo que ha resultado en rendimientos excepcionales de 450 g de setas frescas por bolsa en ciclos de 23 días, con una tasa de fallos morfológicos menor al 2%.
Con una combinación única de innovación biotecnológica, excelencia operativa y compromiso con la calidad, MycoBag se posiciona como referente europeo en soluciones micológicas avanzadas. Su enfoque integral —desde la genética hasta el diseño del cultivo— no solo redefine los estándares del sector, sino que abre nuevas posibilidades para cultivadores de todos los niveles.